Associazione Culturale e Folklorica "Ittiri Cannedu", da sempre si dedica in primo luogo a studiare e preservare le danze popolari, gli strumenti musicali utilizzati per accompagnare i balli e infine lo studio delle tecniche di ballo vere e proprie.

Oltre ai balli a diffusione regionale si eseguiranno anche varianti locali de Sa logudoresa a boghe e chiterra, con accompagnamento di chitarra e voce solista, da Sa dansa, ballo di corteggiamento accompagnato dall'organetto e da Sa ittiresa seria, versione locale del ballo tondo che può essere accompagnata, oltre che dall'organetto diatonico, dal piffero (pipiriolu) o dallo strumento a fiato - stretto parente delle più note launeddas.